Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создаёт условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
В настоящее время разработано примерное 10-ти дневное меню, в которое включено большое число разнообразных блюд. В основе этого меню лежит принцип «щадящего» приготовления пищи (варка на пару, припускание, тушение, отваривание, запекание).
В рационе питания широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность по содержанию микроэлементов и сформировать у детей привычку к употреблению таких продуктов. Ассортимент блюд и кулинарных изделий, на основе которого сформировано примерное меню, включает в себя только те блюда и кулинарные изделия, которые по своим рецептурам и технологиям приготовления соответствуют научно обоснованным гигиеническим требованиям к питанию детей дошкольного возраста.
Контроль за организацией питания детей осуществляет Комиссия по контролю за организацией питания в ДОУ и медицинская служба. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания в котёл, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, культура питания детей.
Организацию питания в МАДОУ "Детский сад № 407" осуществляет ИП В.В.Яксун.
Юридический адрес: 61400 Пермский край, город Пермь, ул.Бродовское кольцо, участок 189.
Договор об организации питания с поставщиком услуги питания
Питание воспитанников в дошкольном учреждении организовано в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным заведующим ДОУ.
10-дневное меню на осенний период 2022 года для детей до 3-х лет
10-дневное меню на осенний период 2022 года для детей от 3 до 7 летЕжедневное меню
Фактическое меню на 24 марта
Фактическое меню на 23 марта Фактическое меню на 22 марта Фактическое меню на 21 марта Фактическое меню на 20 марта Фактическое меню на 17 марта Фактическое меню на 16 марта Фактическое меню на 15 марта Фактическое меню на 14 марта Фактическое меню на 13 марта Фактическое меню на 10 марта Фактическое меню на 9 марта Фактическое меню на 7 марта Фактическое меню на 6 марта Фактическое меню на 3 марта Фактическое меню на 2 марта Фактическое меню на 1 марта Фактическое меню на 28 февраля Фактическое меню на 27 февраляФактическое меню на 22 февраля
Фактическое меню на 20 февраля
Фактическое меню на 17 февраля
Фактическое меню на 16 февраля
Фактическое меню на 15 февраля
Фактическое меню на 14 февраля
Фактическое меню на 13 февраля
Фактическое меню на 10 февраля
Фактическое меню на 30 января
